BIT Grill & café Den Haag Buitenhof-1.jpg
 
 

Host/ HOSTess 10-15 uur per week (Donderdag – Vrijdag)

 

Functieomschrijving

BIT Grill & Café is het inpandige restaurant van Hotel Corona. BIT is zoals de naam doet vermoeden een grill restaurant waarbij de nadruk ligt op mooi groot vlees van de Josper grill. BIT wordt gekenmerkt door een ambachtelijk keuken en een team dat staat voor service, hoffelijkheid en gastvrijheid. 

 

Wegens sterke toename in aantal gasten en het vertrek van onze huidige gastvrouw zijn wij per direct op zoek naar een commerciële host(ess). Jij verwelkomt iedere gast persoonlijk, houdt de reserveringen op dag basis bij en optimaliseert de restaurant bezetting. Dat is de kern van deze veelzijdige functie. Daarnaast beschik je over de benodigde ervaring om in de bediening bij te springen. Wij verwelkomen op een goede weekendavond zo’n 275 – 325 gasten.

 

De functie:

  • Van donderdag t/m zaterdag van 17.00 – 21.00

  • Flexibiliteit is een must (zowel qua uren als werkzaamheden)

  • Jij verwelkomt iedere gast persoonlijk en begeleid de gast naar tafel

  • Je houdt op de beoogde dagen de diverse reserveringtools bij (Wij werken met Quandoo Tablemanager en diverse bookingskanalen)

  • Je optimaliseert de bezetting van het restaurant en weet zoveel mogelijk gasten te accommoderen (op dubbelen tafels, shift verdeling)

  • Naast deze functie help je waar nodig mee in de bediening ter assistentie van de wijkkelners

 

Over jou:

  • Je bent bij voorkeur in de leeftijd 25+

  • Je bent op aangegeven dagen standaard beschikbaar (vakanties daar gelaten)

  • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in deze functie en bij voorkeur ook in de bediening

  • Jij bent een vaste kracht binnen het team

  • Jij bent bekend met de stress van een drukke avond en houdt het hoofd koel

  • Jij weet als geen ander overzicht te bewaren

  • Jij weet gasten te herkennen en speelt in op de wensen van de gast

 

Wil jij een nieuwe uitdaging aan? Neem dan contact op met Kilian van der Hilst op 0655121054






Oproepkracht Bedieningsmedewerker Lunch/ Diner

parttime

Functieomschrijving

BIT Grill & Café is het inpandige restaurant van Hotel Corona. BIT is zoals de naam doet vermoeden een grill restaurant waarbij de nadruk ligt op mooi groot vlees van de Josper grill. BIT wordt gekenmerkt door een ambachtelijk keuken en een team dat staat voor service, hoffelijkheid en gastvrijheid.

Naast de reguliere bediening werkzaamheden verwachten wij dat je multi-inzetbaar bent. Dat betekent dat je met enthousiasme ook de taken van runner, host of bar medewerker vervult

Functie/ profiel -eisen

BIT Grill & Café en Hotel Corona kennen een zeer informele werksfeer. Maar ondanks de informele sfeer leggen wij veel verantwoordelijkheid bij onze medewerkers neer. Wij hebben hoge verwachtingen en bieden daar ook iets voor terug.

- De termen werkpaard en ‘Mooiweer praten’ zijn je bekend en kun je scheiden
- Bij voorkeur ben je in de leeftijd 20+
- Je bent gewend zelfstandig te werken met hoge werkdruk
- Je begrijpt dat flexibiliteit de kunst is van het combineren van taken en gastcontact
- Je bent flexibel beschikbaar
- Je bent een sfeermaker met oog voor detail
- Je begrijpt dat binnen een team de zwakste schakel de sterkte van het team bepaalt.
- Je bent van nature leergierig, opmerkzaam en bereid willend

Wij bieden:

- Een veelzijdige baan met veel verantwoordelijkheden
- Een echte all-round functie
- Een hecht team dat het graag naar haar zin heeft
- Goede verzorging op de werkvloer (eten en drinken)
- Wij drinken ook graag een drankje met elkaar
- Een salaris dat doorgaans boven gemiddeld ligt



Herken jij jezelf in bovenstaande en ben jij representatief voor deze functie?

Dan nodig ik je uit je CV persoonlijk af te komen geven in ons restaurant. Kom voorbereid en stel je in op een bijzondere eerste ontmoeting met mij en ons team.
Bij voorkeur kom je dan langs op werkdagen tussen 14.30 uur en 16.30 uur.
Wil je zeker weten of ik tijd heb? bel mij dan dan vooraf even op.
Ons telefoonnummer is 070  790 0032.

Of stuur je cv + pasfoto naar sales@bitgrill.nl 

Namens het BIT Team graag tot snel!

Kilian van der Hilst